Pancake cu fructe/ Clătită americană cu fructe
Ingrediente pentru 3 persoane
- 1 ou
- 1 lingură de făină
- 1 banană
- căpşuni, 1 măr, 1 portocală
Cum se prepară
- se bate bine oul şi se amestecă apoi cu făina şi banana zdrobită;
- se pune în polonic compoziţie şi se toarnă în tigaia încinsă;
- după ce s-a rumenit pe ambele părţi, se pune clătita în farfurie;
- se lasă la răcit;
- se decorează ca în modelul de mai jos.
Ce face copilul
Partea care îi revine copilului este să decoreze clătita după bunul plac sau după imaginea sugerată de noi.
Recomandări pentru mami şi tati
Acest tip de clătite merg bine cu un pahar de vin alb. Fructele decorative pot fi înlocuite cu o lingură de îngheţată. În cazul în care se doresc mai multe porţii de pancake-uri, se dublează ingredientele (2 ouă, 2 linguri de făină, 2 banane). Din ingredientele acestei reţete ies în jur de 5 bucăţi. Un ultim detaliu: bananele, cu cât sunt mai coapte, cu atât sunt mai bune pentru pancake-uri.
Bon appétit şi multă distracţie la gătit!