Recomandare de vârstă: începând cu 11 luni. Ce ingrediente folosim:
- câteva vişine fără sâmburi
- 25 gr făină
- 1 linguriţă rasă de drojdie uscată
- 5 cl lapte
- unt cât o nucă
- vanilie (sau coajă de portocală rasă)
Mod de preparare:
- se scurg vişinele de zeamă (dacă sunt din compot sau congelate), se taie mărunt, se pun într-un castronel şi se lasă deoparte;
- se amestecă bine făina cu drojdia în blender, se adaugă apoi laptele, untul topit şi vanilia sau puţină coajă de portocală rasă, se amestecă toate ingredientele;
- la final, se pun în pasta omogenă vişinele tăiate, se amestecă şi se varsă amestecul în forme de silicon;
- se lasă la cuptor, la foc mediu, până se formează puţină crustă deasupra.
Reţeta este adaptată la vârsta copilului. Prăjitura se poate prepara şi cu ouă şi zahăr.
Te-ar putea inspira şi:
Dulcele de weekend: mini-tort cu fructe de pădure şi frişcă neîndulcită
Ciocolată de casă cu merișoare, migdale și piersici confiate